どうも、こんにちはー！前回に「松坂牛麺 吹田店」で牛麺を食べた記事を投稿しましたが、今回は兵庫県西宮市にある「松阪牛麺 西宮本店」をご紹介します！
公共交通機関では、阪神電鉄打出駅または阪急神戸線夙川駅から徒歩10分ほどの場所にあります。車で行く場合でも近くのコインパーキング（タイムズ）を利用することにより、100円分の無料チケットを頂けるようです。吹田店よりもアクセスが良いです。
松阪牛麺 西宮本店
住所：兵庫県西宮市弓場町9-31
営業時間：11:00～14:30 18:00～22:30
定休日：年末年始のみ
松坂牛麺肉盛りにを注文！
店前に到着！西宮本店も和風で落ち着いた店構えですね。平日の夕食時であるにもかかわらず、先客はありませんでした。
西宮本店は吹田店よりも広かったです。
店に入ると券売機で食券を購入します。前回の吹田店と同じメニューでは面白くないので、松坂牛麺肉盛り（1680円）と麺類大盛り（250円）の食券を購入しました。合わせて1930円とラーメンの価格とは思えませんね(´・ω・`)
肉盛りは牛肉2倍、出汁1.5倍の増量です。前回は水菜が多すぎて水っぽかったので、今回は思い切って水菜抜きで頼んでみました。あぶらかすもついでに抜きました。店員さんはちょっと戸惑っていたようですが・・(´・ω・`)
どどーん！5分ほどで運ばれてきました！ちょっとシンプルになりましたが・・。
松阪牛の量が2倍の生肉が目立ちますね！
松坂牛に熱々の出汁を豪快に注ぎます！
気になる味は？
水菜とあぶらかすを抜いているのでちょっとシンプルな味になっていますが、麺は全粒粉を配合しており、コシありの蕎麦に似たような細麺と和風出汁は最高に美味しいです(´・ω・`)
出汁は牛骨スープベースの醤油や鰹節などのあっさり和風出汁です。
熱々の出汁でしゃぶしゃぶのようになった松坂牛と全粒粉を配合した細麺と一緒に頂きます。松坂牛は柔らかく旨みがあり、和風出汁や麺とも相性抜群です。
途中でレモンを箸でつつくと、レモンの酸味が広がり出汁の風味が変わって面白いです。
 |
 |
柚子胡椒・醤油・七味唐辛子が置いてありましたので、試しに七味唐辛子を入れてみました。和風出汁にこれもぴったりですね。うどんに七味唐辛子を入れるような感覚です。
水菜とあぶらかすを抜いたのでちょっとシンプルでしたが、松坂牛・麺・和風出汁とガッツリと美味しく頂くことが出来ました。出汁もほぼ飲み干してしまいました。麺大盛（250円追加）にしておいて良かったです。ただラーメンの価格ではありませんよね(´・ω・`)松坂牛を食べに来たと思えば良いのかもしれません。