どうも、こんにちは!今回は京都のサービスエリアで購入した「近江牛ラーメン」をご紹介します。価格は500円とカップ麺としては高めです。販売者は南産業株式会社と聞いたことがない会社ですが味の方はいかがでしょうか?
麺・スープ・味は?
内容物は氷結乾燥ノンフライ麺、牛肉入りレトルトの具、乾燥具材、、特製スープです。南産業独自の冷凍乾燥法で製造したと言われる、ノンフライ麺はどんな麺でしょうか?
調理していきます。カップに麺と乾燥具材、熱湯を入れ4分待ちます。最後にレトルトの具と特製スープを入れ、よくかき混ぜて出来上がりです!
どーん!おお、これは美味しそうですね!牛肉とメンマの存在感がすごいです!
まずはスープを飲んでみます。しっかりした濃厚な醤油味のスープです!冷凍乾燥法で製造された氷結乾燥ノンフライ麺は、コシがあり濃厚醤油スープが絡むまるで生麺のような食感です。そして少ないながらも、牛肉もしっかり醤油味にあい美味しいです!近江牛かどうかは不明ですが、とてもリッチな気分にさせてくれます。メンマもやわらかくいい感じです!500円とカップ麺としては高価ですが、お土産としてはありでしょう(´・ω・`)
気になるカロリーは?
さて気になるカロリーですが、407kcalとラーメンとしては普通です。食塩相当量がなんと9.2gと驚愕な量でした(´・ω・`)濃厚な醤油スープに牛肉と非常に美味しいですが、出来る限りスープは飲まない方が賢明ですね。