どうも、こんにちはー！今回はヒガシマル醤油の「カレーうどんスープ」を使用したカレーうどんご紹介します！この商品の他に麺であるうどんを用意する必要があります。
商品説明
ほどよい辛さの中に、和風だしと牛肉のうま味がきいたコクのある和風カレーうどん。うどんと一緒に煮込むだけで簡単にできあがる、粉末タイプ。カレー鍋やタンドリーチキンにも使えます。
カレーうどんを調理します！
内容は3袋入りで、粉末スープです。少ないながらも具材に乾燥ネギが含まれています。
①鍋に300mlの水とカレーうどんスープを入れてかき混ぜます。
②さらに、かき混ぜながら煮立てます。（熱湯にカレーうどんスープを入れるとダマが出来てしまいます）
ゆでうどんを用意しました。シマダヤ株式会社から販売されている、からだにやさしい食塩ゼロと記載のあるものを購入しました。
③うどんを入れて、2分煮込めば出来上がりです。
④どんぶりに移して出来上がりです！具材は何もありませんが美味しそうです。
切りたてのネギを入れるとさらに美味しそうです(´・ω・`)
麺・スープ・味は？
スープを飲んでみると、まろやかな鰹だしの利いた和風カレースープです。辛さはさほどありません。食塩ゼロうどんにはコシがあり、食感自体は普通のうどんと変わりはありませんが、うどん自体の旨みのようなものが物足りない印象です。気にしなければ全く問題のないレベルで美味しくカレーうどんとして頂けました。新鮮な切りたてのネギとも相性がよく美味しく頂けました。
気になるカロリーは？
さて気になるカロリーですが、ヒガシマル醤油 カレーうどんスープ1袋のエネルギーは58kcalとなっています。食塩相当量は記載がなく不明です。食塩ゼロうどんはシマダヤ株式会社が販売しており、1食当たり（200ｇ）のエネルギーは261kcalで食塩相当量は0ｇです。