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麺や よかにせ 濃厚魚介つけ麺

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どうも、こんにちはー!今回は阪急十三駅近くにある「麺や よかにせ」へ行って来ました!

麺や よかにせ

住所:大阪府大阪市淀川区十三本町2-8-4

営業時間 月~木 11:30~15:00 17:00~23:00

金・土 11:30~15:00 17:00~翌1:00

定休日  日曜日

公共交通機関では阪急十三駅 西口から徒歩3分ほどの場所にあります。専用駐車場はありませんので、付近のコインパーキングへ駐車することになります。

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濃厚魚介つけ麺を注文しました!

土曜日の19時過ぎ頃に訪問したところ先客はなく、並ぶことなく入店することが出来ました。まずは券売機で食券を購入します。つけ麺とラーメンがありましたが「濃厚魚介つけ麺小(830円)」を注文しました!並でも同じ価格なので普通の量が食べたい方は並がお薦めです。

具・麺・味は?

5分ほどでラーメンが運ばれてきました!トッピングは、焼き海苔、ゆで卵、メンマ、かいわれ、スープの中にネギ、チャーシューです。

まずはスープを飲んでみます!濃厚魚介スープはとろみがあります(´・ω・`) 魚介の風味にたっぷりのネギが入っているので食感も良いです。

次は麺だけを食べてみます。極太のストレート麺で非常にコシがあり、ツルツルしています。

極太のストレート麺をスープに浸して頂きます。濃厚魚介スープとたくさんのネギが絡まり非常に美味しいです!テーブルに玉ねぎの酢漬けが置いてあり、投入することで玉ねぎの食感に酸味が加えることで味を変えることが出来ます(´・ω・`)