どうも、こんにちは！今回は東洋水産「赤いきつねうどん」をご紹介します。マルちゃんシリーズにはうどん、そば、カレーなどいろいろ種類がありますが、今回はマルちゃん 赤いきつねうどんにスポットを当ててみます。
商品説明昆布・鰹節・煮干・雑節のだしを利かせた西向けつゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げが自慢とあります。さっそく見ていきましょう。
麺・具・スープ・味は？
麺は油揚げめん、スープは粉末スープ、具は味付油揚げ、たまご、かまぼこ、七味唐辛子の添付ありと豪華です。この商品は味付け油揚げが主役ですね。粉末スープ、熱湯を入れて5分待ちましょう。5分経ったら、最後に七味唐辛子を入れて出来上がりです。
おお！これは美味しそうですね！麺は普通の油揚げめんで、スープはあっさり関西風味でした。
主役の味付油揚げはスープをたんまり吸っており、噛むとスープがジュワーっと出て美味しいです。本物の油揚げとはまた違った美味しさですが、カップ麺ならではの美味しさといったところでしょうか。
カップうどんの中では断トツで赤いきつねうどんが美味しいと思います。カップ麺のうどんが食べたくなれば赤いきつねうどんで決まりですね。
気になるカロリーは？
さて気になるカロリーですが、東洋水産 赤いきつねうどんのエネルギーは432kcalとなっており、カップ麺ではまあこんなものでしょう。「食塩相当量」ですが、めん・かやくが2.0gに対してスープが3.4gとなっており、食塩相当量は多めな印象です。味付油揚げ、スープに多く含まれているのでしょう。食塩相当量の1日の目標量は男性8g未満、女性が7g未満となっておりますが、スープは飲まないようにした方が良いでしょう。