どうも、こんにちは！今回は寿がきや「銀座香味徳 監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」をご紹介します！この商品は鳥取の老舗ラーメン店の香味徳が東京銀座へ進出し、銀座店の看板メニュー「鳥取ゴールド牛骨ラーメン」を商品化したものです。
鳥取で創業し、60年の歴史を誇る老舗『香味徳』は、東京・銀座に次いでハワイにも出店し、鳥取牛骨ラーメンをより進化させています。今回は、『香味徳ハワイ店』の限定メニュー「Beefy Wild(ビーフィーワイルド）」をカップめんで再現いたしました。黒マー油を加えたコクのある牛骨白湯スープに、アクセントで辛味を加えた、スパイシーなこってり系牛骨ラーメンです。
麺・具・スープは？
内容物はノンフライ麺、具材はチャーシュー、フライドガーリック、ねぎ、もやしが入っています。熱湯を入れて5分待ちましょう。
5分経てば最後にあとのせかやくを入れて出来上がりです。
スープは牛骨白湯スープに黒マー油（焦がしニンニク油）と辛味を加えたピリ辛で香ばしく非常に美味しいです！麺は中太麺のノンフライ麺です。ちぢれ麺にスープが絡んで非常に美味しく頂けました！フライドガーリックが良いアクセントとなっています。濃厚で美味しいスープを飲み干してしまいました(´・ω・`)
posted with カエレバ
気になるカロリーは？
寿がきや 香味徳HAWAII BEEFY WILD こってり牛骨ラーメンのエネルギーは380kcalとなっています。「食塩相当量」は7.2gとかなりの量です。食塩相当量の1日の目標量は男性8g未満、女性が7g未満となっており、完食すると半分以上摂取してしまいます(´・ω・`)