どうも、こんにちは！株式会社セブン＆アイ・ホールディングスおよび有名店店主と共同開発した商品で、日清食品「一風堂 白丸元味 博多とんこつ 箱型」をご紹介します。
商品説明
上質感がある箱型のパッケージには、臭みがなく、豚骨ならではのまろやかなうまみが溶けこんだコクのあるスープと、歯応えがありスープとの絡みも良いノンフライ極細ストレート麺が１食分入っています。煮込み調理した麺はつるみとコシのある “生めん” のような食感で、チャーシュー、モヤシ、ネギなどをお好みでトッピングすれば、さらに本格的なおいしさをお楽しみいただけます。
内容物は？
箱を開けると、ノンフライ麺・液体スープが入っているのみとシンプルです。
ラーメンを調理します！
①鍋に麺をゆでるためのお湯500mlを沸騰させ、めんを入れ普通の仕上がりは1分30秒、かための仕上がりは1分茹でます。かためが好きなので1分茹でます。
②液体スープをどんぶりに投入します。
③1分茹であがった麺をどんぶりに投入すると出来上がりです！
ご覧の通り具材はありませんので、好みでネギなどをトッピングすると更に美味しくなります！
麺・スープ・味は？
ネギを入れてみました！
まずはスープを飲んでみます。確かに美味しいとんこつスープですが、一風堂店舗のとんこつスープにはほど遠い印象です。そして麺はノンフライ麺でかためで茹でたのでやや小麦感を感じられる麺でした。インスタントラーメンとしてはなかなか美味しいと思いましたよ(´・ω・`)
箱には「この味、まさに店味。」と記載がありますが、あくまで雰囲気を感じられるといったところかと思いました。
気になるカロリーは？
さて気になるカロリーですが、日清食品 一風堂 白丸元味 博多とんこつ 箱型は419kcalとなっています。食塩相当量は6.9gと多めです。店舗のラーメンなどは知らないだけで、これくらいの量が含まれているのでしょうね(´・ω・`)