どうも、こんにちは！今回は天然塩ラーメンのチェーン店である、「塩元帥」の天然冷やし塩ラーメンをご紹介します。夏季限定のメニューで6月19日～9月19日までです。2017/8/1～9/30までに全15店のラーメン店でラーメンを注文することでスタンプを押してもらえるスタンプラリー「NOODLE JUNGLE」対象店です！塩元帥は自然素材にこだわった化学調味料を使わない、正真正銘の天然塩ラーメンです。
塩元帥 西中島店
大阪府大阪市淀川区木川東３丁目
営業時間 11:00～0:00
定休日 年中無休
夏季限定の天然冷やし塩ラーメンを注文しました！
この店の天然塩ラーメンは非常に美味しいのですが、以前にも紹介しているので今回は夏季限定メニューの天然冷やし塩ラーメンを注文しました！注文してから10分ほど待たされましたがようやく運ばれてきました！
おお！見た感じはさほどボリュームがないように感じるのですが？さっそく食べてみましょう！
具・麺・味は？
まずは麺ですが、こちらは天然塩ラーメンと同じ麺ですね。弾力がある食べごたえのある麺です。貝出汁と鶏ガラの冷たいＷスープに柚子大葉オイルで味付けされたスープは想像通りのさっぱり後味スッキリの冷やし中華風のラーメンでした！蒸し暑い熱帯夜が続く夏にはもってこいのラーメンと言って良いでしょう(´・ω・`) 冷たいのでズルズル食べることが出来ます！
そして、低温調理の鶏チャーシューです。低温調理の意味はよくわかりませんが、冷たい貝出汁と鶏ガラの冷たいＷスープにぴったりの控えめなややぱさっとした鶏チャーシューで美味しいです！全体的によく出来たラーメンですが、やはりボリューム不足な感は否めません。しかしながら、夏季限定ですので一度は食べてみて損はないと思いますよ(´・ω・`)
NOODLE JUNGLE スタンプ1個獲得！現在計3個