どうも、こんにちはー!田中屋食品「伊出石そば 半なま」を使用して年越しそばを作ったのでご紹介します!出石には辰鼓楼(しんころう)と呼ばれる、日本最古の時計台がありますが、それをイメージした箱となっています。
以前の記事で出石そば 本陣つるや 出石皿そばを食べた際のお土産です。
そばを茹でていきます!
内容物は上記写真の通りとなっています。2人前のめん160g、つゆ100mlが入っています。
①多めの湯を沸騰させそばを入れ、4分半ほど茹でます。
②茹で上がったら手早くザルにあげ充分水洗いします。
出石そばが完成!
皿に盛れば出来上がりです!上記写真は2人前です!つゆにネギやワサビを投入すればより美味しく頂けます!
小皿に盛り付けてはいませんが、挽きたて、打ちたて、茹がきたての美味しいそばを自宅で味わえます。
ツンとしたワサビが合わさったつゆに美味しい出石そばは、これからの暑い季節に良さそうです(´・ω・`)
気になるカロリーは?
田中屋食品 出石そば 半なまの1人前(めん80g、つゆ50ml)のエネルギーは242kcalとなっています。食塩相当量は2.9gです。