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八間蔵 年越しカレーそば

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どうも、こんばんはー!本年も残すところあと数時間となりました。カウントダウンの準備は出来ましたか?今回は八間蔵で購入した、年越しカレーそばをご紹介します!2人前980円(税別)とリーズナブルな価格です(´・ω・`)

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そばを茹でていきます!

内容物は上記写真の通りそば2人前、液体つゆ2つ、カレー粉1袋となっています。

①多めの湯を沸騰させそばを入れます。

②2分ほど茹でます。

③茹で上がったら手早くザルにあげ充分水洗いします。

※ざるそばとして食べるならこれで完了ですが、カレーそばとして食べるので再び新しい湯で沸騰させそばを温めます。


別の鍋で水700cc(1人前350CC)を沸騰させ、液体つゆ2袋、カレー粉を素早くかき混ぜ、カレーつゆを完成させます。

年越しそばが完成!

そばをどんぶりに投入し、カレーつゆを投入すれば出来上がりです!

具材は何もないので、ネギ・天かすなどをトッピングすると良いでしょう!

カレーつゆは八間蔵のカレーうどんのつゆそのもので非常に美味しいです!そばはコシはそれほどありませんが、カレーつゆに絡んでのどごしが良く美味しかったですよ(´・ω・`)

これで良い年を迎えられそうです。