どうも、こんばんはー!本年も残すところあと数時間となりました。カウントダウンの準備は出来ましたか?今回は八間蔵で購入した、年越しカレーそばをご紹介します!2人前980円(税別)とリーズナブルな価格です(´・ω・`)
そばを茹でていきます!
内容物は上記写真の通りそば2人前、液体つゆ2つ、カレー粉1袋となっています。
①多めの湯を沸騰させそばを入れます。
②2分ほど茹でます。
③茹で上がったら手早くザルにあげ充分水洗いします。
※ざるそばとして食べるならこれで完了ですが、カレーそばとして食べるので再び新しい湯で沸騰させそばを温めます。
別の鍋で水700cc(1人前350CC)を沸騰させ、液体つゆ2袋、カレー粉を素早くかき混ぜ、カレーつゆを完成させます。
年越しそばが完成!
そばをどんぶりに投入し、カレーつゆを投入すれば出来上がりです!
具材は何もないので、ネギ・天かすなどをトッピングすると良いでしょう!
カレーつゆは八間蔵のカレーうどんのつゆそのもので非常に美味しいです!そばはコシはそれほどありませんが、カレーつゆに絡んでのどごしが良く美味しかったですよ(´・ω・`)
これで良い年を迎えられそうです。